МИКС

Золотистый кунжут Это исключительно полезное и вкусное вегетарианское блюдо. Расход продуктов дан на шесть взрослых порций. Ингредиенты: - 550 г моркови; - 250 г тертого сыра чеддер; - 75 г овсяных хлопьев; - 1 столовая ложка муки из цельного зерна; - 25-50 г семян кунжута; - 50 мл молока; - 50 г растопленного сливочного масла; - по щепотке соли и свежемолотого черного перца; Форма для выпечки приблизительно 30x22 см, смазанная жиром. Приготовление: 1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, соль, перец, тертый сыр, половину семян кунжута и морковь. 2. Вылейте молоко в растопленное масло, размешайте и вылейте в приготовленную смесь. 3. Уложите получившуюся массу в форму; сверху посыпьте оставшимися семенами кунжута. Выпекайте в духовке при 190°С в течение 25 минут до образования золотистой корочки. Разрежьте получившийся пирог и подавайте с картофельным пюре и с вареными овощами или овощными оладьями. Детские фрикадельки с укропом Ингредиенты: - 250 г говяжьего ф...

Мне кажется, что ни у кого нет сомнения, что мы живем в век потребления. Слова «Дай!» и «Купи!», наверное, одними из первых входят в лексикон наших детей. Они ходят вокруг витрин игрушечных магазинов в совершенно невменяемом состоянии, полные стремления хоть что-то купить, даже совсем ненужное. Главное - купить! Они смотрят такими молящими глазами, что не только бабушки не выдерживают, но и более стойкие родители. Более мягкими и наиболее податливыми оказываются мамы, а более стойкие папы начинают ворчать, что жена не может отказать. Однако есть категория «безотказных родителей». Чаще всего это весьма состоятельные семьи, и финансовый вопрос не стоит настолько остро, что имеется необходимость обсуждать траты на развлечения и игрушки. Дети в таких семьях практически не знают слова «нет». Можно было бы искренне порадоваться за эти семьи, но наступает период, когда аппетиты у деточек начинают расти не по дням, а по часам. И тогда «безотказные родители» хватаются за головы - дети не прося...

Семьи бывают разные. Сегодняшняя семья зачастую отличается от традиционной семьи с двумя родителями, где мать не работает, ведет хозяйство и воспитывает детей. Сегодня нередко случается, что дети получают опыт жизни в семьях самого разного состава из-за расставания и развода родителей или усыновления. Кого-то растят матери-одиночки, отцы-одиночки, две женщины или двое мужчин. Где-то основные обязанности воспитателей берут на себя бабушка и дедушка, помогая несовершеннолетней матери-одиночке, или же они просто присматривают за детьми после школы, пока родители на работе. Каков бы ни был размер или состав семьи, главным для детей должны стать осознанное воспитание, планы и цели. Роль родителей и семьи Раньше питательной средой для детей служила большая семья. Бабушки и дедушки часто жили в том же доме и служили посредниками между детьми и их родителями. Сегодня экономические условия привели к тому, что большинство семей уезжает из родных городов и покидает своих ближайших родственников...

Келлену и его приятелю Крейгу по восемь лет. Они были заняты оживленной игрой, устали, хотят пить и забегают в дом Келлена. - Можно нам парочку напитков в пакетиках? - спрашивает Келлен. Когда жарко, Келлен любит освежиться напитком с фруктовым вкусом из маленьких пакетиков. - Конечно, - отвечает его мама. Она достает из холодильника два пакетика, протыкает в них дырочки и вставляет соломинки. - Держите, ребята, - говорит она. Они благодарят ее и выходят во двор. Когда она выглядывает из окна, то видит, как Келлен брызгает в Крейга своим напитком, как из водяного пистолета. Крейг отвечает тем же, и Келлен радостно брызгает снова. - Так им напитков надолго не хватит, - думает мама Келлена. Она права. Через пару минут мальчики возвращаются в дом с пустыми пакетиками. А можно нам еше по одному? - спрашивает Келлен. - Наши уже пустые. Мама Келлена получает возможность преподать сыну Урок с естественными последствиями. Можно только по одному - и вы их уже получи-Ли> - говорит она...

Говорят, что горя бояться – счастья не видать. А еще говорят: «Ожидайте лучшего и готовьтесь к худшему». Оба эти выражения справедливы. Суть их сводится к тому, что бывают и трудные времена, и неприятности, и разочарования. Это утверждение может казаться очевидным, но люди, которые понимают данную истину, – большая редкость. На словах признавать ее легко, но практически применять и жить согласно ей – совсем другое дело. В реальности многие люди отступают, столкнувшись с первым же препятствием, и идут ко дну, когда что-то происходит не совсем по плану. То, что первый шаг является самым трудным, – полная чепуха. Куда труднее четвертый, пятый и двадцать пятый шаги, когда первоначальное вдохновение понемногу угасает. Есть очень простая истина: успеха добиваются самые стойкие. Однако современная культура внушает нам иное. Нам постоянно демонстрируют образцы совершенства, успеха и счастья, достигаемых как будто бы безо всяких усилий. Можно подумать, будто успех уже вроде и не успех, если он...

Все мы без исключения живем в настоящем. Каждый из нас, вставая утром с постели, в той или иной мере отдает себе отчет, что наступивший день - неповторим. Именно этот день больше не случится никогда ни для тебя, ни для меня. Только сегодня я смогу совершить поступки, которые сделают мою жизнь лучше. И именно сегодня до того момента, когда часы пробьют полночь, я готов и я буду принимать наилучшие решения в ситуациях, что подарит мне этот день. Принимая решение: - проявляй гибкость, будь готов не просто узнать мнение ребенка, но и адаптировать к нему принимаемое тобой решение, - поняв, что ты в чем-то ошибся, обязательно сообщи о своей неправоте ребенку, если он был участником событий и... И не стесняйся извиниться перед ним за свой просчет, - по мере роста ребенка некоторые правила успевай изменять (а от некоторых можно будет даже и отказаться), т. е. приспосабливай правила к данному конкретному этапу в жизни ребенка, - твой спутник муж - для мамы, жена - для папы, а еще лучше, ес...

Вообразите следующую сцену. Субботнее утро. Родители наверху в спальне, пытаются урвать еще пару часов сна. Двое детей, пяти и восьми лет, сидят в гостиной, смотрят свои любимые мультики. Пятилетний брат решает устроиться поудобнее. Он вытягивается на диване и ногой касается сестры. Та его пинает, и он вопит. Потом вытягивается на диване она и дотрагивается ногой до брата. Он пинает сестру, и теперь уже вопит она. Когда мать прибывает к месту происшествия, двое детей вовсю толкаются, пихаются и дерутся за первенство на диване. Мать (громко, почти кричит): Что здесь происходит? Неужели вы не можете смотреть свои мультики спокойно и не вести себя как пара хулиганов?! Брат: Я сидел на своей стороне, а она меня пнула! Сестра: Нет! Он разлегся на моей стороне! А когда я хотела его сдвинуть, он меня пнул! Брат: Неправда! Мать (в гневе): Если бы оба сидели каждый на своей стороне, не было бы никаких проблем. Значит, один из вас врет. Ну, говорите правду! Кто полез на чужую сторону? Сестра:...